Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sıfır Atık Vakfı işbirliğinde düzenlenen “Yüksek Düzeyli Tarım Bakanları Paneli”, İstanbul’da geniş katılımla gerçekleştirildi. “Gıda ve Su İsrafını Önlemek–Geleceği Sahiplenmek” temasıyla düzenlenen etkinlikte, İtalya, İspanya, Azerbaycan, Macaristan, Meksika, Paraguay, Suudi Arabistan ve Irak’ın da aralarında bulunduğu çok sayıda ülkeden bakan ve üst düzey temsilci yer aldı.
Panelin açılışında konuşan Sıfır Atık Hareketi’nin kurucusu ve Sıfır Atık Vakfı Onursal Başkanı Emine Erdoğan, gıda ve su israfının ulaştığı kritik seviyeleri aktararak, “Değişimi en önce evlerimizde, sofralarımızda ve alışkanlıklarımızda başlatmamız gerekiyor” dedi. İstanbul’un artık “sürdürülebilir gelecek vizyonunun merkezi” olduğunu belirten Erdoğan, “Burada ortaya koyacağımız irade, en başta çocukların yüzlerini güldürsün ve büyük bir uyanışın başlangıcı olsun” ifadelerini kullandı.
“190 milyon çocuğun açlıktan gözünün karardığı bir dünyada yaşıyoruz”
Her yıl 1,3 milyar ton gıdanın çöpe gittiğini hatırlatan Erdoğan, buna karşın 190 milyon çocuğun açlıktan gözünün karardığı ve 700 milyondan fazla insanın bir lokma ekmeğe muhtaç olduğunu söyledi. Sudan, Yemen, Gazze gibi bölgelerde çocukların en temel gıdalara dahi ulaşamadığını vurgulayan Erdoğan, “Küresel olarak israf edilen gıdanın dörtte biri tüm aç insanları doyurabilir” diyerek sistemsel bir sorunla karşı karşıya olunduğunu belirtti.
Erdoğan ayrıca çöpe giden gıdaların yetiştirilmesi için dünyanın temiz su kaynaklarının %25’inin harcandığını ve bunun Çin’in yüzölçümünden daha büyük bir alanı kapsadığını ifade etti.
Ağırbaş: İstanbul, sıfır atığın küresel merkezine dönüşüyor
Sıfır Atık Vakfı Başkanı Samed Ağırbaş, İstanbul’u sıfır atığın dünya merkezi haline getirmeyi hedeflediklerini belirterek, gelecek 5 yılda 10’dan fazla uluslararası kuruluşun İstanbul’da sıfır atık ofisi açacağını söyledi.
Ağırbaş, kısa süre önce 108 ülkeden binlerce katılımcıyla dünyanın en büyük sıfır atık etkinliğini gerçekleştirdiklerini hatırlatarak, “Daha çok çalışıp dünyada değişimin öncüsü olmaya gayret edeceğiz” dedi.
COP31, Türkiye için dönüm noktası olacak
Ağırbaş, Türkiye’nin gelecek yıl ev sahipliği yapacağı COP31 İklim Zirvesi’nin hem dünya hem de sıfır atık hareketi için tarihi önemde bir dönüm noktası olacağını söyledi.
Diğer İçerikler
